《徳川家康の香り》蔵ごころにて開催させて頂きました。
10月２９日（日）「徳川家康の香り」を開催させて頂きました。
遠くは神奈川！、埼玉、東京。お隣の松戸と遠方からおいでくださり、参加者10名と長谷川弘江先生で大変濃厚な家康時間をご一緒させて頂きました。
お香のキ－ワ－ドを大変分かりやすく解説頂きました。
最初は仏のため、祈りのために使われていたお香が、戦国時代には血の匂いを消すために使ったことや、
信長、秀吉にも触れてくださいました。信長が使っていた木の実に沈香の粉をつけた、付干香（つけぼしこう）を実際に見せていただき香りで信長に繋がった気が致しました。先生の話が面白すぎるよー！
家康さんは駿府に薬草園を持つほど、薬草マニア。そしてレシピを残しているので、今回先生が用意くださった、「千年菊方」「きゃらあふら合わせ」から選び三角型のお香を作るワークを。
家康のお茶をお飲み頂きながら。
お香作りは癒しの時間。香りも素晴らしく、気持ちがいい！
貴重なお時間を頂きました。
そして、驚きは続きます。
蔵ごころの軽食が家康ご飯でございました。
「お品書き」
🔸食事
懇親会で家康の再現ご飯お楽しみ頂きました。
蔵ごころの家康ご飯
・麦飯
・とろろ芋
・八丁味噌のお味噌汁
・鯛の天ぷら
・ナスのお浸し
🔹お茶
Herb Harvestの家康茶
家康が愛した香りのお香を作りながらお楽しみ頂きました。
本山茶（ほんやまちゃ）、陳皮（みかんの皮）、ナツメ、薄荷
お香、お茶、食事で家康を楽しむ時間。
家康が食していたご飯を用意下さった、
蔵ごころ店長の直さんのお料理に皆さん喜んでおられました
ご参加者の皆様と楽しく幸せな時間を過ごさせて頂きました。
感謝申し上げます。
カフェ&バル 蔵ごころ
千葉県流山市流山1-155-1
ランチ営業時間 11:00 – 15:00 (L.O 14:30)
定休日 月・木
ディナー営業時間 17:30 – 22:30 (L.O 22:00)
定休日 日・月
木曜不定休
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